Cosechando Sabores

Quedan

Cecilia Millan y Vivian Serrano

Nuestros Aliados

Arroces

Información chef de plaza: Lleva más de 30 años en la plaza de mercado, su especialidad es venta de lechona, es flexible en cualquier preparación ya que su cocina está dirigida como cafetería. Una persona amable y muy querida por sus clientes por su trato maternal.

Información chef profesional: Chef de cocina y especialista en comida árabe, colombiana y mediterránea. Comenzó su formación desde temprana edad, guiada por abuelas y matronas libanesas, aprendió el oficio con diferentes cocineras de diferentes partes del país, con la práctica afino las técnicas y profundizo en los sabores, en la actualidad está enfocada en su empresa de catering y en el desarrollo de productos.

MENÚ

  • Lechona
  • Arroz apastelado de pavo y cerdo
  • Arroz oscuro de maduritos, carnes y tocineta
  • Arroz con berenjena cerdo y pollo
¿Cómo llegar?
Cra. 51 #72-13, Bogotá

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